English Breakfast

 

English Breakfast

O café da manhã é a refeição mais completa do dia. Consiste de ovos mexidos ou fritos, bacons, tomate, linguiça, torradas, hash brown (e um salgado formado de batata ralada e frita) e torradas.

Fish and Chips (peixe e fritas).

Mash and Bangers

As salsichas de Lincolnshire são famosas pelo seu sabor e geralmente são servidas com purê de batatas e cebolas caramelizadas. Cornish Pasties (pasta de Cornualles): uma pasta recheada com carne e batatas. Há outras variedades.

Steak and Kidney Pie

Torta de carne bovina e rins suínos.

Cucumber Sandwiches

Sanduíche de pepino.

Ploughman’s Lunch

Pão crocante, queijo e picles doces.

Shepherd’s Pie

Torta de carne ovina moída, legumes e cobertura de purê de batatas.

Não podemos esqueçer dos pudins

Spotted dick

Pudim com uvas passas e groselha.

Bread and Butter Pudding

É composto de camadas de pão e frutas secas assadas em creme. Servido quente.